Asiatischer Nudelsalat

Zutaten
Zubereitung
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  1. Die Asia Nudelpfanne auftauen lassen. 
  2. Pinienkerne in eine Pfanne ohne Fett kurz anrösten lassen und kalt werden lassen. 
  3. Die Tomaten abgießen und das Öl auffangen. Das Tomatenöl mit den restlichen Zutaten gut vermischen, eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Tomaten in kleine Streifen schneiden, mit den Pinienkernen und dem Dressing über den Salat geben und gut vermengen.


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